Weihnachten in Berlin

Apfelgold heiß genießen

Zutaten

30 cl klarer Apfelsaft
2 TL Akazienhonig
5 cl Brandy
1 TL kandierter Ingwer
2 St. Biolimettenschale
2 Stangen Zitronengras

Zubereitung

Den Apfelsaft zusammen mit dem Honig und dem Brandy in einem Topf langsam erhitzen, nicht kochen lassen.
Die Limettenspalten und den kandierten Ingwer in Gläser geben und mit dem heißen Getränk übergießen. Das Zitronengras am dicken Ende leicht zerdrücken, so dass sich das Aroma beim Umrühren mit dem Apfelgetränk vermischt.

Heiß servieren!

Rezept gibt es hier als PDF-Version zum Ausdrucken!